Глеб Копытов, изнеженный отпрыск влиятельного олигарха, прибывает в провинциальную глубинку с амбициозной миссией — модернизировать пришедший в упадок колбасный завод. Юный наследник горит желанием продемонстрировать отцу свои управленческие таланты и наконец заслужить признание как серьёзный бизнесмен. Но его планы встречают неожиданное сопротивление.
Местные жители во главе с харизматичным директором Фёдором Грудинкиным воспринимают молодого реформатора как угрозу своему укладу. Они объявляют Глебу настоящую партизанскую войну, используя вековые традиции и деревенскую смекалку против столичных методов управления.